Se calcula que la ingesta de carne vacuna disminuyó 10 kilos por habitante con respecto al mismo período de 2023. Preocupación en el sector cárnico y derivados.
A cuánto está el dólar blue hoy sábado 11 de marzo
El dólar blue no se toma descanso los fines de semana, ni tiene feriados, siempre genera movimientos, aunque menos que durante los días hábiles.
País 11/03/2023 19640 NoticiasEl dólar blue se vende este sábado 11 de marzo de 2023 a $373 en las cuevas del microcentro porteño, al mismo valor del cierre de la semana.
En tanto, en el mercado paralelo el también llamado dólar informal se consigue para la compra a 368 pesos.
Cotización del dólar blue
En lo que va de 2023, el dólar blue acumula una suba de $27 después de cerrar el 2022 a $ 346.
Durante 2022 el dólar informal avanzó $138 (+66,4%) después de cerrar el 2021 en los $208.
Pero en 2021, el dólar blue registró un alza de 25,3% ($42), la mitad respecto de la inflación del período (50,9%). No obstante, vale recordar que en 2020 había mostrado un brusco salto de 111% (frente a una inflación de 36%).
Cabe recordar que el dólar informal subió $2 en octubre (+0,7%) después de bajar en septiembre, al registrar una merma de $2 (-0,7%). Recordemos que en agosto había cedido $6 (-2%).
En el séptimo mes del año, el dólar paralelo había trepado $58 (+24,4%), lo que representa hasta el momento su mayor avance mensual en el año.
Previamente, había aumentado $31 (+15%) en junio, luego de subir en mayo $6,50 ( 3,2%).
El dólar paralelo aumentó 50 centavos en abril, y cedió $11 en marzo, su peor performance en 14 meses. En febrero pasado, bajó $6,50 (-3%), después de ascender en enero $5 ó 2,4%.
¿Qué es el dólar blue?
La venta del DÓLAR BLUE es solo en el mercado paralelo, el informal, donde los límites y precios se acuerdan entre las personas, con una valor de referencia pero que podría ser diferente cuando se va a una "cueva" a comprar o a vender. No tiene límites como el oficial.
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