19640 Noticias
El sindicato ASIMRA expresó su rechazo a la posibilidad de que el Grupo Mirgor avance con el cierre de los comedores en sus plantas industriales para reemplazar ese servicio por una tarjeta destinada a la compra de alimentos. Desde el gremio advirtieron que la medida podría afectar puestos de trabajo vinculados al sector gastronómico y significaría la pérdida de un beneficio histórico para los trabajadores.
El delegado de ASIMRA en IATEC, Agustín Bonis, confirmó que la organización tomó conocimiento de una propuesta que habría sido presentada en otro ámbito gremial y que contempla la sustitución del servicio de comedor por una tarjeta para adquirir alimentos en comercios de la ciudad.
"Nuestra postura es de rechazo total. Creemos que no es la forma ni la manera de abordar esta situación", sostuvo Bonis, quien remarcó que la discusión no solo debe centrarse en la modalidad de alimentación de los trabajadores, sino también en las consecuencias laborales que podría generar la medida.
El representante sindical señaló que detrás del funcionamiento de los comedores existe un importante número de trabajadores que dependen directamente de esa actividad. En ese sentido, recordó que el Grupo Mirgor cuenta con cinco plantas industriales, por lo que cualquier modificación podría tener un impacto significativo sobre el empleo gastronómico.
"Cuando se elimina una actividad, hay trabajadores detrás que pueden quedarse sin empleo de forma directa", advirtió.
Bonis aclaró además que, hasta el momento, ASIMRA no recibió ninguna propuesta formal por parte de la empresa y que el servicio de comedor continúa funcionando con normalidad. Sin embargo, confirmó que la información surgió a partir de negociaciones que se estarían desarrollando con otra representación sindical.
El delegado destacó que los supervisores mantienen una relación cotidiana con el personal de cocina y conocen de cerca la incertidumbre que atraviesan los trabajadores del sector.
"Compartimos todos los días la jornada con los compañeros de cocina y entendemos que el panorama para ellos es totalmente crítico", expresó.
Respecto de las razones que podrían motivar el avance de la iniciativa, Bonis consideró que responde a una política de reducción de costos empresariales.
"Entendemos que la empresa siempre busca bajar costos y generalmente ese costo termina recayendo sobre los empleados. Creemos que este no es el camino y que las alternativas deberían ser otras", afirmó.
Finalmente, el delegado sostuvo que la postura del gremio es firme y que resulta necesario marcar límites ante este tipo de iniciativas.
"Creemos que hay que poner un freno y ser firmes con esta postura. Este es el momento", concluyó.
La discusión en torno al futuro de los comedores continúa generando preocupación entre los trabajadores, especialmente por el posible impacto en el empleo gastronómico y por la eventual pérdida de un beneficio que durante años formó parte de las condiciones laborales dentro de las plantas industriales del grupo.
