RGA Activa apuesta al autoabastecimiento alimentario con alimentos premium

En diálogo con Radio FM Del Pueblo, el presidente de Río Grande Activa, Dr. Juan Pablo Deluca, habló sobre la expansión de los productos RGA en la provincia, la lógica de producción mixta con criterios de rentabilidad y accesibilidad, los avances en tecnología para desestacionalizar cultivos, la importancia de los alimentos locales sin agroquímicos, y el impulso a la producción de carnes y pescados fueguinos como parte de una estrategia para fortalecer la economía y el consumo regional.

Esta mañana, el presidente de RGA Activa, Dr. Juan Pablo Deluca, habló sobre el valor de la superación profesional y cómo eso se refleja en la gestión pública "es un orgullo que nuestra generación, que hoy conduce organizaciones, esté en busca de superarse. Eso también permite que nos sintamos mejor representados”, señaló.

Luego, al referirse al éxito de los productos RGA en la provincia, destacó "ya están los pollos en toda la provincia y ahora llegamos con bandejas de tomates frescos, locales, sin agroquímicos, a Ushuaia. Hace un mes que los comercializamos y cada vez que llegan, es un éxito tremendo”.

A continuación, remarcó que el crecimiento de la producción se da gracias a una lógica de reinversión continua "todas nuestras ganancias se reinvierten en ampliar y tecnificar la producción. Aunque tenemos una lógica de valor público, también operamos bajo una lógica privada: buscamos rentabilidad”.

En ese sentido, Deluca explicó que contar con socios estratégicos como la empresa Mirgol permitió escalar la producción de pollos. “Lo que aportan es capital para ampliar la producción y también para reducir los costos logísticos y tecnificar”, indicó.

“En el caso de los tomates, estamos produciendo bajo convenio con la Misión Salesiana. Es una producción de tres partes: RGA Activa, la Misión y el Municipio”, agregó Juan Pablo Deluca.

Asimismo, resaltó la innovación que caracteriza al proceso productivo "estamos desestacionalizando la producción con cultivo bajo cubierta y calefacción. Eso nos permite no depender del clima y producir todo el año”.

Seguidamente, relacionó esta capacidad con el perfil industrial de la ciudad "el sistema de riego, calefacción e iluminación que usamos es de nivel industrial. Controlamos el ambiente como se hace en nuestras fábricas. Tenemos el conocimiento y la gente capacitada para aplicar procesos de nivel internacional”.

Respecto al valor del producto, comentó "hoy bajamos un poco el precio del tomate Cherry para que sea más accesible. Es un producto premium, pero no queremos que solo lo acceda una élite. Nuestra diferencia con una empresa privada es que buscamos rentabilidad sin perder el enfoque en lo público”.

Además, subrayó el cambio cultural en marcha "de a poco va gustando lo local. Como pasa con el robalo, que ya no hay discusión, es un pescado de excelencia. Lo probé en ceviche con un chef peruano y fue mejor que los platos que hacen allá”, contó.

Más adelante, hizo referencia al esfuerzo por ampliar la producción cárnica "estamos trabajando con carne ovina, porcina y vacuna. Queremos que una mayor parte de lo que consumimos se produzca acá”.

Por último, Juan Pablo Deluva resaltó el impacto social de este modelo productivo "elegir lo local es ayudar al vecino que trabaja, es dejar el dinero en la economía fueguina. Pero también es elegir calidad. Muchos se sorprenden cuando saben que sí, efectivamente, producimos estos alimentos en Tierra del Fuego”, cerró.