Las familias y los productores riograndenses protagonizaron la primera expo de estas características. Se vendieron 7 millones de pesos de productos locales.
Río Grande 07/12/2021
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El Municipio de Río Grande realizó la primera Expo Agroproductiva en el marco de los 100 años de la ciudad, la cual recibió a 25 mil vecinas y vecinos con el fin de promocionar la producción local de alimentos frescos, ecológicos y saludables.
Más de 150 personas participaron de las capacitaciones que se dieron sobre hidroponía; cultivo de frutillas; elaboración y producción de alimentos en micro-túneles; así como producción de hongos en Tierra del Fuego.
Con esto se busca visibilizar a las y los productores y promocionar sus ventas. Durante el fin de semana la producción local recaudó 7 millones de pesos en ventas que representaron alrededor de 5 mil kilogramos de alimentos de origen local.
Esta producción fue del sector ganadero, agrícola y pesquero, y agregado de valor de la foresto industria, entre los que se destacaron los embutidos de cordero, conservas de mejillones y centolla y productos lácteos de oveja.
También se vendieron 300 kilos de pesca artesanal como Róbalo y Pejerrey; más de 500 kilogramos de hortalizas de hoja; 300 kilos de frutas locales, como la frutilla; una tonelada de huevos de granja.
Con la primera Expo Agroproductiva se logró mostrar las capacidades que tienen las y los riograndenses para dar avanzar hacia la soberanía alimentaria y el agregado de valor local a la producción, en el marco de un fin de semana de encuentro entre las familias y los productores.
Esto fue posible a partir de una articulación con las asociaciones de productores de alimentos en Río Grande. El objetivo es sostener y mejorar la producción de alimentos frescos durante el año para seguir ofreciendo productos de calidad a la comunidad y, a su vez, generar fuentes de empleo.
Está destinada a quienes están empadronados en el “Programa Alimentario Municipal”. La distribución será de manera presencial. Para adultos mayores y personas con discapacidad la entrega será domiciliaria.
Así lo manifestó el Secretario de Representación Política del Gobierno, Federico Giménez, al referirse a las métricas de la plataforma www.preciobajo.com.ar lanzada hace tres semanas en Río Grande.
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