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Cuáles son las opciones biodegradables?
País12/03/2025La tendencia sustentable lleva a las empresas a elegir materiales biodegradables para su packaging, en reemplazo opciones más contaminantes como el plástico y el telgopor.
Por sus características de ser flexible y duradero, el plástico está presente en todos los lugares de nuestra vida diaria: en casa, en el trabajo, en la calle. Pero por ser un derivado del petróleo y no ser biodegradable genera un impacto dañino enorme en el ambiente. Por eso cada vez más empresas lo están reemplazando por otros materiales amigables con el medio ambiente.
La cultura descartable del ‘uso y tiro’ llevó a que un 40% de los plásticos que usa la humanidad sean de una sola utilización. En Argentina, una persona genera, en promedio, 55 kilos de residuos de este producto al año.
Esta preocupación de escala mundial llevó a la ONU a tomar cartas en el asunto. A través de un Comité especializado, se está preparando un protocolo que contemple todo el ciclo del plástico desde su producción hasta su destino final, aplicando principios de la economía circular.
En este contexto, compañías rediseñan sus sistemas de producción y distribución en todos los eslabones de su circuito a fin de minimizar el uso de este material.
En la misma línea, la firma argentina Chef Gourmet ha comenzado a reemplazar las bandejas de plástico en las que guarda los alimentos que distribuye por un esquema amigable con la naturaleza.
Las nuevas bandejas BIO están elaboradas a partir del bagazo de caña de azúcar. Con este cambio, Chef Gourmet apunta a lograr una disminución de 120.000 bandejas plásticas al mes, que son 1680 kg de plástico mensual, lo cual anualizado representa una reducción de 20 toneladas.
Este proyecto comenzó a planificarse en 2023 y se puso en práctica a comienzos del año pasado. El primer desafío fue conseguir un proveedor local que pueda hacerlo, convencerlo de que haga la inversión en la matriz (se requerían unos 40 mil euros), llegar a un precio competitivo y establecer un acuerdo a largo plazo de abastecimiento. El grupo In Pack fue quien aceptó el desafío.
El resultado es una bandeja que cumple con los mismos estándares que el plástico, pero es 100% biodegradable.
Por su parte, la empresa cordobesa Enpolex introdujo una materia prima de biodegradación acelerada para la industria de heladerías y el packaging industrial.
A diferencia del telgopor tradicional, esta nueva generación de producto logra descomponerse en menos de 4 años. Este packaging sostenible fue primeramente introducido para heladerías pero también promete revolucionar el embalaje en la industria de línea blanca (electrodomésticos) y farmacéutica.
En conjunto con Styropek y la Asociación Argentina de Poliestireno Expandido (AAPE), desarrollaron Biopek, una materia prima biodegradable que combina las propiedades técnicas del EPS tradicional con una capacidad de biodegradación acelerada. Este material revolucionario cumple con los estándares internacionales ASTM 5511, garantizando su descomposición en vertederos activos, lo que lo convierte en una solución pionera en el ámbito del packaging sostenible.
“Este avance representa para nosotros un logro significativo. Biopek no solo es un producto innovador, sino que también refuerza la estrategia de la empresa para diversificar el alcance en mercados clave y otras industrias de alta demanda. Además, este desarrollo reafirma nuestro compromiso con la sostenibilidad, ofreciendo soluciones que reducen el impacto ambiental y promueven prácticas responsables en toda la cadena de valor.” expresó Mariano Comba, CEO de Enpolex.
Enpolex ya está produciendo toda su línea de productos para heladerías en Argentina con esta nueva materia prima -Biopek- con planes de expansión hacia otros mercados. A largo plazo, Enpolex planea explorar nuevas aplicaciones para esta materia prima en sectores aún no explotados.
“Si bien hemos enfocado nuestros esfuerzos en primer lugar en la industria de la heladería, destacando cómo este material puede transformar el sector, que es uno de los principales consumidores de envases térmicos; el objetivo a mediano plazo es la adopción de este material a gran escala. En este sentido su versatilidad y adaptabilidad nos permite explorar también sectores como el transporte de medicamentos y el embalaje industrial", señalaron desde Enpolex.
De acuerdo con un informe publicado por la empresa de investigación de mercado Mordor Intelligence, la industria de envases biodegradables se estima en 105,26 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 140,66 mil millones de dólares en 2029 creciendo a una tasa compuesta anual del 5,97% impulsado por la creciente conciencia ambiental y las demandas de sostenibilidad actuales.
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