Día Mundial de la Alimentación: una jornada para aprender, reflexionar y actuar

El próximo jueves 28 de noviembre, de 14 a 17 horas, la AER INTA Río Grande invita a la comunidad a participar de una actividad especial en el marco del Día Mundial de la Alimentación. La cita será en el SUM de INTA, ubicado en Elcano 658, con entrada libre y gratuita, sin necesidad de inscripción previa.

Bajo el lema "Mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor", esta jornada busca concientizar sobre los desafíos alimentarios globales y fomentar la lucha contra el hambre y la malnutrición, a través de talleres, exposiciones y disertaciones.

Programa de actividades:

14:00 horas | Taller de masa madre
Aprendé a preparar agua isotónica natural y desarrollá tu propio fermento de masa madre, descubriendo los secretos de este proceso ancestral.
Materiales necesarios para el taller:
Frasco de vidrio limpio y esterilizado con tapa.
200 g de harina 000 y 100 g de harina de centeno o integral.
Cuchara de madera o sopera, papel y lápiz.

Exposición: Arte en el alimento con chocolate
La profesora Sandra Oyarzabal presentará una muestra dedicada al chocolate, destacando las propiedades nutricionales del cacao 100%.

Charla: La importancia de la actividad física en las personas
El profesor Germán Núñez, magíster en Desarrollo Infanto Juvenil, disertará sobre el rol esencial de la actividad física para una vida saludable.

17:00 horas | Cierre y conclusiones

La actividad está dirigida a personas interesadas en mejorar sus hábitos alimenticios, reflexionar sobre la relación entre nutrición y bienestar, y promover un estilo de vida más saludable.

Para más información, comunicarse de 10 a 16 horas al 422449 (int. 4), o fuera de ese horario al WhatsApp 2964 406025.