Las verduras y los alimentos frescos sufrieron alzas en sus precios este mes, empujados en cierta medida por las fuertes variaciones en la cotización del dólar.
País 26/05/2023
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Así, especialistas y referentes del sector pronostican un aumento en la Canasta Básica Alimentaria en mayo, tal como viene sucediendo en los últimos meses. Calculan que el costo treparía a los $126.000.
El incremento en el precio de las harinas y los productos panificados viene siendo uno de los más significativos. Después de que la Secretaria de Comercio fijara nuevos precios de referencia sin impuestos para la harina común 000, a través de la Resolución 502/2023 publicada el 22 de mayo en el Boletín Oficial, en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, el valor quedó establecido en $ 1.991 para la bolsa de 25 kilos y en $ 78.146 para la tonelada.
El otro producto que viene preocupando por sus constantes fluctuaciones de precio, es la carne. Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), manifestó que en abril la carne subió un 3%, mientras que el índice de suba de los alimentos llegó al 10%.
Para el consumidor –remarcó– tendrá un efecto parecido al del segundo semestre del año pasado, cuando la carne aumentó por debajo del resto de los alimentos. “Hoy tenemos una oferta muy alta de carne vacuna, de cerdo, de pollo, y el consumidor consume, aunque ajusta un poco por precio”, destacó.
Y estimó que la tasa de inflación para mayo sería de alrededor del 9,7%, por arriba de lo que sucedió en abril con el 8,4%. “El efecto devastador es el mismo”, afirmó, y dijo que es muy preocupante para los comerciantes.
Romero proyectó que la carne subirá un 7%; el pan, el 20%; las pastas secas, entre un 10% y 11%; el aceite, el 27%; el pollo, un 15,6 %; y la leche y el yogur, 14%. Y aclaró que la variación en los precios depende de cómo impacte la suba del dólar blue en cada rubro
En cadena nacional, el Presidente defendió su programa económico en un mensaje grabado esta tarde. También destacó la acumulación de reservas en el Banco Central.
La ministra de Seguridad Patricia Bullrich confirmó que el Gobierno prevé aplicar el procedimiento para evitar los cortes de tránsito.
Publicaron un decreto que dispone el pago de un nuevo bono para el mes de mayo. La mínima en abril será de $190.141,6.
Se registraron inconvenientes en el funcionamiento de la red de la compañía Movistar a lo largo y ancho del país desde el miércoles al mediodía.
Debido a un corte de fibra óptica, los servicios de Movistar estaban afectados. El accidente fue causado por un camión Ford que transportaba un camión volquete en su planchada en Comodoro Rivadavia.
La jornada estuvo marcada por la recepción de una orden de allanamiento para el domicilio ubicado en Fagnano N° 1114 de la ciudad de Río Grande
Las modificaciones fueron publicadas en el Boletín Oficial y son para "eliminar los obstáculos que han introducido diversas leyes en el libre funcionamiento de los mercados".