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Las ventas en supermercados registraron una nueva caída durante mayo y confirmaron que el consumo masivo continúa atravesando un escenario de debilidad en Argentina. De acuerdo con el informe difundido por el INDEC, las ventas a precios constantes disminuyeron 0,7% interanual y acumularon un retroceso del 2,8% entre enero y mayo de 2026.
Pese a la baja en la comparación con el mismo mes del año pasado, el organismo informó que la serie desestacionalizada mostró una mejora del 0,9% respecto de abril, mientras que la tendencia-ciclo avanzó un 0,3%, lo que refleja una leve recuperación mensual en la actividad.
En valores corrientes, las ventas en supermercados alcanzaron los 2,50 billones de pesos, con un incremento interanual del 25,9%, explicado principalmente por el aumento de los precios. El índice de precios implícitos de las ventas registró una suba del 26,8%.
Entre los rubros con mayores incrementos nominales se destacaron electrónicos y artículos para el hogar (49,1%), carnes (40,6%), otros artículos (40%) y alimentos preparados y rotisería (24,8%). En cuanto a la participación sobre la facturación, los productos de almacén representaron el 27,1% del total, seguidos por carnes (14,6%), artículos de limpieza y perfumería (13,1%) y lácteos (11,3%).
El informe del INDEC indicó que las tarjetas de crédito continuaron siendo el principal medio de pago, concentrando el 45% de las operaciones. Las ventas realizadas con este instrumento sumaron 1,13 billones de pesos, con un crecimiento interanual del 24,1%.
Las tarjetas de débito representaron el 23,9% del total, mientras que el efectivo explicó el 16,5% de las ventas. En tanto, los otros medios de pago —como billeteras virtuales, códigos QR y gift cards— registraron el mayor crecimiento, con una suba del 60,7%.
El relevamiento mostró además un descenso en el empleo del sector. Durante mayo, los supermercados ocuparon 96.240 trabajadores, lo que representa una baja del 3,3% respecto del mismo mes de 2025.
El ticket promedio alcanzó los 37.686 pesos, mientras que las ventas por metro cuadrado llegaron a 741.205 pesos, ambos indicadores impulsados por el incremento generalizado de los precios.
El comportamiento fue similar en los autoservicios mayoristas, donde las ventas a precios constantes cayeron 2,3% interanual y acumularon una baja del 3% en los primeros cinco meses del año, aunque mostraron una recuperación mensual del 2,3%.
En contraste, los shoppings exhibieron un mejor desempeño. Las ventas crecieron 11,9% interanual en mayo a precios constantes, aunque el acumulado de 2026 todavía refleja una caída del 2,1%. En valores corrientes, la facturación alcanzó los 670.215 millones de pesos, un 33,1% superior a la registrada en mayo del año pasado.
