La localidad chilena de Porvenir fue escenario de la 22ª edición del "Asado más grande de Tierra del Fuego", un evento gastronómico y cultural que reunió a miles de asistentes y 30 equipos de asadores de ambos lados de la isla.
Tolhuin03/02/2025
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La localidad chilena de Porvenir fue escenario de la 22ª edición del "Asado más grande de Tierra del Fuego", un evento gastronómico y cultural que reunió a miles de asistentes y 30 equipos de asadores de ambos lados de la isla. La jornada estuvo marcada por la buena organización, el acompañamiento del clima y la destacada participación de equipos de Tolhuin, que lograron imponerse en distintas categorías del certamen.
El evento, que comenzó en horas de la mañana y se extendió hasta la noche, permitió a los visitantes degustar el tradicional cordero fueguino, cocinado en las modalidades de "asado parado" y "asado tendido". Además, la jornada contó con la presentación de múltiples bandas en vivo, culminando con el show de la "Banda de Lechuga", que llegó desde Argentina para poner el broche de oro a la celebración.
Los organizadores destacaron la gran convocatoria de público, con asistentes provenientes de distintas localidades argentinas y chilenas, incluyendo una importante delegación de Rio Grande y Tolhuin. Además, en el predio se habilitaron stands de emprendedores con venta de alimentos, bebidas, artesanías y productos regionales.
Uno de los momentos más esperados fue la premiación de los mejores asadores, donde Tolhuin logró una destacada participación. En la categoría "Asado parado", el equipo "Los Antuk" se llevó el segundo lugar, mientras que en "Asado tendido" el primer premio quedó en manos de "Los Pico Dulce", también de Tolhuin.
Como gesto para facilitar el regreso de los argentinos que participaron del evento, el paso fronterizo San Sebastián extendió su horario de cierre hasta la medianoche, permitiendo un retorno seguro tras una jornada que combinó tradición, sabor y camaradería en la isla de Tierra del Fuego.
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Este tradicional evento gastronómico se llevará a cabo el próximo sábado 1 de febrero en la ciudad de Porvenir, Chile.
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