La chacra "Los Alonsitos" estuvo presente en la primera edición de "Hecho en Río Grande", y tuvo la oportunidad de poder exponer y vender sus productos 100% naturales.
Río Grande20/03/2023
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Durante el fin de semana, un centenar de familias han recorrido los diferentes stand que estuvieron presentes en la primera edicion de "Hecho en Río Grande"; en dicha jornada los productores locales tuvieron la posibilidad de ofrecer sus productos 100% naturales.
La chacra "Los Alonsitos" que nació en el año 2006, fue una de las elegidas para la exposición y venta de productos avícolas y de hierbas aromaticas deshidratadas ,
Jesica Astorga, referente de la chacra, se refirió a como es el tipo de producción avicola que realizan y expresó "estuvimos en el proyecto avícola, que son de raza hibrida, negra y rubia INTA; esas son las que actualmente tenemos mas de 100 y da excelente producción durante todo el año; aun en invierno siguen con la postura porque va en rotación. hay unas que ponen en verano y otras que ponen en el invierno."
Con respecto a la deshidratación de hierbas aromáticas, Jesica comentó "tenemos aromaticas en fresco durante primavera y verano y después uno queda sin nada; entonces a medida que va saliendo vamos cortando, lo que vendemos fresco lo vendemos y lo que va quedando en exceso lo deshidratamos; eso después permanece para las ferias de invierno y se sigue vendiendo."
Dentro de las aromáticas deshidratadas que ofrecen se puede encontrar el perejil, cilantro, tres variedades de menta y albahaca, que es una de las más elegidas por la gente.
Por último, la productora se refirió al esfuerzo que hacen las mujeres productoras y sostuvo "Hay mujeres que han quedado viudas, haciéndose cargo de su chacra y les ha costado, pero han salido adelante, porque nos hemos juntado y a veces solamente es eso, el diálogo, el apoyo y hay que seguir."
Las personas que quieran adquirir los productos que ofrecen desde la chacra "Los Alonsitos" pueden comunicarse al: 2964 - 499375
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