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La Panadería La Unión de Tolhuin volvió a ser noticia por una iniciativa poco habitual en el mundo del trabajo. En esta oportunidad, un grupo de empleados viajó a Brasil por invitación de Emilio Sáenz, dueño del comercio, en lo que fue presentado como un reconocimiento especial al compromiso y al esfuerzo cotidiano del personal.
Durante una entrevista con Radio Provincia, trabajadores de la firma contaron que el viaje no forma parte de las vacaciones habituales, sino que se trata de un beneficio adicional pensado como premio al desempeño y a la dedicación dentro de la empresa.
Luis Vacarelli, integrante del grupo que viajó a Brasil, explicó que la propuesta surgió meses atrás y que fue impulsada por Emilio Sáenz como una forma de agradecer el trabajo realizado durante la temporada. Además, remarcó que este tipo de iniciativas no son nuevas dentro de Panadería La Unión, ya que el empresario ya había llevado adelante otros gestos de reconocimiento hacia su personal.
En ese sentido, sostuvo que para el propietario de la firma no se trata de un gasto sino de una inversión en sus empleados. Según indicó, la lógica de la empresa es fortalecer el vínculo con quienes sostienen la atención diaria y el funcionamiento del negocio, apostando a generar mayor compromiso y sentido de pertenencia.
Vacarelli también señaló que el grupo que viajó en esta primera experiencia está conformado por nueve personas, incluido el propio Emilio Sáenz, y precisó que la selección se realizó en función de la antigüedad y del nivel de compromiso de cada trabajador con la empresa.
Por su parte, Cristina, una empleada con 12 años de trayectoria en Panadería La Unión, aseguró que el viaje representa un regalo y un reconocimiento extra que no reemplaza las vacaciones laborales. Además, destacó que el grupo mantiene un alto nivel de compromiso durante todo el año, especialmente en jornadas extensas y en fechas donde gran parte de la comunidad descansa.
La trabajadora remarcó que ese esfuerzo diario es observado por el dueño de la panadería y consideró que el viaje a Brasil es una forma concreta de valorar la dedicación del equipo. También resaltó que Emilio Sáenz acompaña personalmente al grupo, algo que, según señaló, refuerza el espíritu de pertenencia dentro de la empresa.
De esta manera, Panadería La Unión vuelve a posicionarse como un caso singular en Tolhuin, no solo por su actividad comercial sino también por una política de reconocimiento hacia sus trabajadores que genera repercusión en la provincia y reabre el debate sobre el vínculo entre las empresas y sus empleados.
