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Este 5 de febrero, Café Lautaro cumplió 23 años desde su apertura en 2002. Ubicado en la esquina de la Avenida San Martín y Comodoro Luis Py, el tradicional establecimiento se ha consolidado como un punto de referencia tanto para residentes como para turistas que visitan la ciudad.
El local es dirigido por Juan Lautaro Díaz, conocido popularmente como "Lautaro", quien inició este proyecto tras más de 27 años de experiencia en el rubro gastronómico. A pesar de haber abierto en un contexto de crisis económica, logró fianzarse y expandirse con el tiempo, manteniendo su compromiso con la calidad y el buen servicio.
Desde sus inicios, Café Lautaro ha experimentado un crecimiento constante, ampliando sus instalaciones y su oferta gastronómica. Su especialidad en lomitos y comidas caseras ha sido clave para mantenerse vigente en el sector, destacándose por la calidad de sus platos y el servicio de su personal, muchos de los cuales llevan años trabajando en el lugar.
Café Lautaro continúa renovándose y apostando por la calidad, manteniendo su identidad y el reconocimiento de sus clientes. Para su propietario, la clave del éxito ha sido la fidelidad del público, que lo sigue eligiendo después de más de dos décadas. La recomendación boca a boca ha sido su mejor publicidad, consolidándolo como uno de los lugares más tradicionales de la ciudad.
