Se creará el registro de Capacitadores en Manipulación de Alimentos

A través de la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud, el Municipio de Río Grande informa a la comunidad que está en proceso de creación el Registro de Capacitadores de Manipuladores de Alimentos.

Atento a la modificación del artículo 21 del Código Alimentario Argentino –Ley N°18.284-, donde se dispone a crear, regular y unificar a nivel nacional el Carnet de Manipuladores de Alimentos (CMA); documento imprescindible y obligatorio para todos los manipuladores de alimentos en la República Argentina de pronta implementación; el Municipio convoca a interesados en conformar el padrón/registro de Capacitadores autorizados para dictar cursos de Manipulación Segura de Alimentos (MSA), quienes deberán presentarse ante la autoridad sanitaria a los fines de conocer sobre los requisitos establecidos en la Resolución Nº 200/2020 del Ministerio de Salud de la Provincia de Tierra del Fuego, por la cual se adhiere a la mencionada modificación normativa.

Para realizar el trámite, las y los interesados deberán presentarse en la sede de la Dirección de Bromatología municipal (Almirante Brown 810), de lunes a viernes, en el horario de 10 a 14 horas, con la siguiente documentación: Fotocopia DNI; Currículum Vitae; Fotocopia de título de nivel terciario o universitario en caso de los capacitadores profesionales; más certificado analítico y/o plan de estudios que acredite formación en manipulación segura de alimentos, en caso de los capacitadores profesionales.

Para mayor información pueden comunicarse telefónicamente al 436-295 o bien escribir al correo electrónico [email protected]