Productores de Tolhuin impulsan la economía local en el Mercado Multiplicador
En la localidad de Tolhuin, un grupo de emprendedores locales ha encontrado un nuevo espacio para ofrecer sus productos artesanales y gastronómicos. Gracias al apoyo del municipio, este grupo ha comenzado a utilizar el Mercado Multiplicador.
En la localidad de Tolhuin, un grupo de emprendedores locales ha encontrado un nuevo espacio para ofrecer sus productos artesanales y gastronómicos. Gracias al apoyo del municipio, este grupo ha comenzado a utilizar el Mercado Multiplicador, ubicado en Cerro Jeujepen 478, como su base para comercializar sus creaciones.
Alejandra Coronel, una de las productoras, comentó: “A través del municipio, nos ofrecieron un lugar para poder ofrecer nuestras cosas. Somos varios: hay gastronomía, artesanos, manualistas, y una chica que recicla todo tipo de ropa en desuso. Hace almohadones, topetitos para las puertas, en fin, bastantes cositas lindas que está produciendo”.
El grupo de productores comenzó a operar en el Mercado Multiplicador a fines de julio, después de recibir la autorización de la Secretaría de Producción, que cuenta con el aval del Intendente Harrington.
El mercado es un espacio fundamental para estos emprendedores, ya que, según Alejandra, “todos somos de Tolhuin, todos somos productores, necesitamos un espacio más que nada porque la mayoría es nuestro único ingreso”.
Actualmente, el grupo está compuesto por alrededor de diez productores, quienes se organizan para aprovechar al máximo el espacio disponible en el mercado. “Como el lugar es más o menos chico, tratamos de que tampoco nos amontonemos un montón, para que el espacio sea bien utilizado y sea beneficioso para todos”, señaló Alejandra.
El mercado ofrece una amplia gama de productos, desde artesanías en madera y cuero hasta productos reciclados y gastronomía casera. “Tenés artesanía , que es todo en madera de lenga. Después, un chico que trabaja en cuero, hace carteras, cintos, llaveros también en cuero, monederos... Después tenés a la otra chica que hace reciclaje, María Rosa, que hace reciclaje de ropa, hace perritos, almohadones, cuchitas de perro, de gatito, también, variedad de cositas”, detalló Alejandra.
Además de las artesanías, la gastronomía es un pilar importante del mercado. Alejandra destacó la producción local: “Tenemos un chico que hace pan con chicharrón, bolas de fraile, facturas, todo producción enteramente casera. Después, otra chica que también hace budines, chocolates, todo es artesanal. También tenemos a un chico que vende cuchillos, hace cuchillos, hace las fundas, todo confeccionado por él mismo”.
Desde su apertura, los productores han estado trabajando arduamente para difundir la existencia del mercado y atraer visitantes. Alejandra explicó que han repartido panfletos por todo Tolhuin y que están utilizando las redes sociales, tanto las del municipio como las cuentas privadas de cada productor, para promocionar sus productos.
“Nosotros ya arrancamos, le estamos tratando de dar la mayor difusión para que la gente venga, se acerque... Queremos que esto sea cada vez más notorio y que nos venga a visitar más gente y sepa que estamos ahí”, dijo Alejandra con entusiasmo.
El Mercado Multiplicador abre sus puertas los viernes y sábados de 15 a 21 horas, y los domingos de 15 a 20 horas. Aunque todavía está en desarrollo y faltan algunos detalles por ajustar, los productores tienen grandes esperanzas para el futuro. Alejandra concluyó con un deseo claro: “Por ahora, nuestra mayor aspiración es que dentro de poco, a futuro, sea de lunes a lunes que se trabaje ahí adentro, que sea permanente”.
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