“Comencé con un diseño, fui modificando la receta, hasta dar con el vaso que me dé la posibilidad de vender a $100 pesos y el pote a 200, para poder llegar a más gente y que todos puedan probarla”.

Giovanny tiene 30 años, con la ayuda de su madre, y sus conocimientos previos en panadería, pudo iniciar su emprendimiento de chocotortas el cual emplazó a la salida de La Anónima de Intevu.

“Decidí optar por este lugar porque hay un flujo constante de gente, también tiene paredones que soportan el frio y el viento, además cuando llueve hay techo, por lo que puedo seguir vendiendo el producto".

Giovanny es uno de los tantos jóvenes de nuestra ciudad que debido a la situación que estamos atravesando no cuenta con un trabajo estable, por eso invitó a vecinos y vecinas de la ciudad para acercarse hasta el lugar donde se encuentra entre las 11 y las 17 horas.